1. 材料备好。

2. 锅中加适量的水，放入花椒，麻椒和干辣椒，煮沸腾，关火。

3. 在花椒水泡5分钟，用干布包住，互相搓，就很容易脱皮了。

4. 装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。

5. 拿出。

6. 材料备好。

7. 锅中倒入适量的油，凉油下锅炸花生。

8. 炸至金黄捞出，锅中留取少量的油稍放凉下。

9. 倒入干辣椒，花椒麻椒炒香。

10. 倒入花生翻炒，添加盐，糖调味即可出锅。

11. 放上1,2天吃最佳