爱徒有虚名发布于49280收藏主料:黄瓜鱼1条蒸鱼油2大匙酒酿1罐(约3杯)温水3小匙西芹60公克薄片土司4片柿子1/2颗姜汁10㏄甜橘1颗腊肠110公克萝卜糕调味料:鳕鱼肝1罐沙拉油27g红葱头丝35g麦芽糖馅料:药膳卤汁2400㏄寿喜烧酱汁100公克九层塔1根辅料:步骤: 1. 将牛杂用滚水汆烫5分钟后用冷水洗净脏污,沥干备用。 2. 取一炖锅加水约八分满煮滚,再放入作法1中处理好的牛杂及所有中药材、料理米酒、姜片,盖上锅盖后炖煮约60分钟。 3. 时间到后,打开锅盖再加入盐及鸡精粉续煮约30分钟即可 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱十全大补羊肉炉药炖排骨-肋骨天麻川芎炖牛肉药膳牛肉汤