1. 将猪肉片与混合调匀的腌料，一起拌匀腌约30分钟。

2. 韩国泡菜切小块；葱切段；黄豆芽、蛤蜊洗净沥干，备用。

3. 取一锅，依序在锅中放入乌龙面、作法1的猪肉片、作法2的材料、鲜香菇以及鱼板。

4. 于作法2的锅中倒入牛骨高汤和所有调味料，以中大火一起煮至滚沸后，最后再打入鸡蛋煮至喜爱的熟度即可