yefar发布于46550收藏主料:小紅椒4茶匙牛肩肉500g560克辅料:米醋2茶匙普通面粉适量4茶匙酱油1茶匙黄油3汤匙青葱1根步骤: 1. 取一个大炒锅或调料锅,在大火上预热。待锅热后,马上倒入清酒、甜料酒和米醋。 2. 再加入蛤蜊,将锅盖上,煮至蛤蜊壳打开,约3至4分钟。弃掉任何煮后不打开的蛤蜊。 3. 用勺舀出浮在表面的渣或泡沫。搅入黄油、酱油、青葱。待黄油融化,翻炒,使黄油涂在蛤蜊壳上。煮好的蛤蜊排放在大碗里,浇上锅里的汤汁,趁热吃 标签:老少皆宜香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱金菇牛肉卷日式炒猪肉日式姜汁烧豚肉日本风味姜汁猪肉