ramgaok发布于60870收藏主料:辣椒20公克洋葱丁100克泰式凉拌汁3大匙小黄瓜丁35g珠葱2支凤爪500克蛋1个B.盐1小匙九层塔50公克蓝藻粉18公克抹茶面糰250公克紫山药丁100公克紅酒辅料:步骤: 1. 将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2. 葱、韭菜洗净后切10公分小段;花枝、鱼肉洗净后切小条;红辣椒洗净后切丝,备用。 3. 平底锅热锅,加入沙拉油,转小火,将作法2的韭菜段、葱段沾上作法1的面煳,放入锅内做底,再依续将花枝条、鱼肉条、蚵仔沾上面煳,平铺放入锅中,尽量均匀摆放并摊薄,最上方撒上红辣椒丝。 4. 待作法3煎约4分钟后,将蛋打散成蛋液淋于表面上,再用锅铲翻面煎约3分钟,最后再翻回略煎成金黄色即可 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱制作面条阿拉斯加鳕鱼排阿拉斯加鳕鱼排娘惹咖哩排骨饭