**铸铁锅循环好,不加水本身生抽和料酒也算是水份,如果加白砂糖要注意糖
会不会粘锅。如果用别的锅,看情况适当的加少许水。
**30分钟之后已经可以吃,但是如果喜欢更软烂,如果即溶的软烂效果,可以
继续焖煮,或者上火蒸1个小时。
**没有铸铁锅用普通锅的话,就加一碗水煮,煮到最后收浓汤汁再蒸就可以了。
会不会粘锅。如果用别的锅,看情况适当的加少许水。
**30分钟之后已经可以吃,但是如果喜欢更软烂,如果即溶的软烂效果,可以
继续焖煮,或者上火蒸1个小时。
**没有铸铁锅用普通锅的话,就加一碗水煮,煮到最后收浓汤汁再蒸就可以了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 鸡爪切去指甲,切成两半,泡清水2个小时