柠檬冰水~~~~发布于29100收藏肉先腌制半个小时入味,做酱汁时不用再加盐。拌酱汁时关火翻炒几下保持酥脆。主料:鸡蛋(取清)200克牛奶或豆奶一只面粉一勺辅料:糖一汤匙醋一汤匙茄汁2汤匙鸡粉少许盐少许料酒少许葱半根步骤:1. 将肉切成长条,加料酒,盐,鸡粉腌制半个小时入味2. 腌好后加面粉、鸡蛋清、生粉拌均匀,让每块肉裹满粉3. 油温升高后下锅大火油炸至金黄色捞起沥干4. 用吸油纸吸出多余的油5. 糖,茄汁、醋、生粉打成欠汁6. 大火煮粘稠关火7. 倒下炸好的里脊肉翻炒几下撒点葱花装盘O|标签:家常菜午餐肉类晚餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头