qcfdkkw发布于43000收藏主料:红酱油腐竹辅料:红腐乳葱姜酱油步骤:1. 肉整块放入水中,调入盐,味,酒,葱姜,大料煮七分熟。2. 腐竹泡软。3. 准备一个腐乳酱,大料,姜片,葱段,老抽,酒。4. 减肉皮沾上酱油。5. 皮朝下煎猪皮,要小心。6. 把肉切成片儿,皮朝下摆在碗中。7. 调入腐乳酱,老抽,葱姜,盐,味,糖,酒。大料。8. 腐竹切段,铺在肉上。9. 上蒸锅蒸1小时30分钟。所以要添足够水。10. 最后扣在盘子里标签:朋友聚餐香肉类蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱简易版麻辣香锅腐竹茄子煲汤圆腐竹红烧肉