咚儿发布于30760收藏主料:嫩羊A.鸡胸肉1斤牛肉汤,羊肉汤 或 用水代替豌豆苗5克芫荽15克瘦肉1/2斤猪圆蹄洋葱1/3两猪油(炼制)50克辅料:步骤: 1. 淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买; 2. 猪脑放在清水内稍浸,待猪脑之红筋浮起时,将红筋剥净,盛箕中隔去水分,放入炖盅内,放入各料,注入大半盅冷开水,盖上盖,隔水约炖三小时左右,调味即成,此汤有补脑之作用 标签:家常菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸡胗炒四宝冰醉鸡鸡胗炒四宝冰醉鸡