zhuniburu发布于34300收藏主料:中姜50公克2个豆豉酱适量2个辅料:蒜泥15克醋少许小葱3棵酱油适量步骤: 1. 油烧七成热,再用花椒热油,花椒略变黑时将花椒捞出,小心不要被烫着。 2. 蒜泥和小葱末一起倒下去,约5秒有香味出来后,马上倒进茄条,茄长一变软,马上放进去切好的尖椒条,快速翻炒,直至尖椒变翠绿。 3. 根据口味淋进一些酱油和醋(茄子菜一定要滴少许醋才好吃哦),盐放好后,轻炒马上出锅 标签:家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱