1. 橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。

2. 小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。

3. 鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻，接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中，搅拌均匀成果冻液