1. 豆渣的干湿度每个人做出来的都不一样，所以以上配料只能算是个参考。豆渣最好不要太干，否则很容易干裂开的
2. 我吃的比较少甜，甜度自己掌握
3. 微波炉的瓦数不一样，叮的时间就不一样，需要自己试验了
2. 我吃的比较少甜，甜度自己掌握
3. 微波炉的瓦数不一样，叮的时间就不一样，需要自己试验了
主料：
辅料：
步骤：
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1. 三个鸡蛋，蛋白蛋黄分开。![]()
2. 蛋白加白糖![]()
3. 打蛋白，用机器省事很多![]()
4. 打到倒扣不会流下来就好了~ 只用了三分钟![]()
5. 豆渣还是需要加点面粉的，记得要过筛![]()
12. 都不用抹油，一点都不諀
