christy926发布于22370收藏主料:生蒜柠檬香精老抽1小勺(生抽也可以)草鱼或鲤鱼1条肉丝100克猪圆蹄蚝油古船高粉260g奶粉12g盐5g糖20g全蛋50g酵母3g桑椹果汁150g(果酱原汁加牛奶稀释)无盐奶油10g加猪油约20g桑椹果酱原粒适量葱油派1/2根青豆仁 80g杏仁汤用料:辅料:步骤: 1. 口蘑和香菇分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。香葱切碎。 2. 大火加热炒锅中的油至5成热,放入香葱碎煸炒出香味,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀。 3. 待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽,加入高汤和油面筋、脆豆腐,一边把油面筋按扁一边翻炒。 4. 待汤汁稍稍收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉拌饭蚝油萝卜肉丝腊八蒜杏鲍菇麻辣鸡块