群下如烟发布于38860收藏主料:嫩羊白菜精盐各适量。牛肉汤,羊肉汤 或 用水代替珍珠麦(pearlbarley)瑞士甜菜(Swisschard)猪圆蹄酱油25克盐一瓶啤酒味精1克辅料:步骤: 1. ) 将海马在温水中浸泡10分钟。 2. 鸡清洗干净,去除屁股、翅膀和头,然后敲断腿骨,从背部剖开,在背脊骨上斩几刀,让鸡的身体平伏下来。接着把鸡放到滚开的水里烫3分钟,以去除血水。 3. 把鸡冲洗干净,放入品锅,鸡的四周放上浸泡过的海马,中间放虾仁,再放1整根的葱和些许姜片,加15克黄酒、少许盐、味精,兑入500克鲜汤,然后盖上锅盖,蒸2个小时,即可食用。 4. 上桌前,把葱和姜片拿掉 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆