£蓝★风§发布于29160收藏主料:小洋葱2棵香茅草1根香菜1把新鲜薄荷叶1撮牛排675克裸麦面包1棵黄瓜半根小西红柿250克辅料:鱼露5汤匙白砂糖110克甜辣酱1汤匙青柠汁225毫升步骤: 1. 在大碗中,倒入洋葱、香矛草、香菜、薄荷叶、青柠汁、鱼酱、辣椒酱和白砂糖搅拌均匀直到糖全部溶解;如果需要,可加多一点糖或者鱼酱调味。放一边备用。 2. 在预热好的烤炉上将牛排每面烤4-6分钟,烤到半成熟;别烤过头。起锅切成薄片,将牛肉抹上调好的酱盖严,放冰箱冷藏至少3小时。 3. 将生菜撕成小片放进沙拉碗中,上面放黄瓜片,再放牛肉和酱;最上面放小西红柿;用新鲜的香菜叶做点缀即可上桌 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳香干炒肉蒜泥香葱炒黄瓜家庭自制凉皮