生命之花发布于53170收藏 炒至的那一道工序忘了拍 菜心炒至的时间爆炒撒盐即可时间不宜长 菜心质地本身就很嫩 烧香菇的时候加一些水放入耗油收汁 飞水香菇的时间可以长一些 让香菇的质地彻底软化 主料:广东菜心300克香菇150克大蒜少许姜片少许辅料:耗油少许胡椒粉少许盐 鸡粉 糖少许料酒少许生抽少许步骤:1. 应当选则广东菜心 上海青的味道还不同于菜心2. 将菜心和香菇飞水3. 菜心和香菇 过凉备用4. 将菜心和香菇分别炒至 吵好的菜心摆盘 造型有圆形 扇形 长方形 随意 最后将烧好的香菇盖到菜心上即縷标签:粤菜炒家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼香菇猪肉馅饺子凉拌红薯叶秘制红烧排骨