白絮发布于69450收藏主料:荸荠末30公克麻油3大匙丁香鱼籽然起司粉少许香菇4~5朵大青葱1支辅料:步骤: 1. 冬笋切小块汆烫3分钟后沖凉;香菇泡发切小块;姜切末备用。 2. 将冬笋块与1茶匙酱油拌匀上色,沥干。 3. 热锅,放放约2大匙油烧热至约150℃,放入作法2的冬笋以小火炸至表面焦黄捞起沥干油脂。 4. 另外起锅,放入少许油,以小火爆香姜,放入作法3的冬笋、香菇与调味料中的蚝油、糖、高汤,以小火煮约3分钟至汤汁收干,最后滴入香油拌匀即可 标签:家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭菜炒香干丁香鱼拌苦菊丁香鱼炒花菜油香丁香鱼