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甜品
  天气转凉,这是深秋熬夜的最佳美味! 红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后,对女...(展开)

主料

土鸡蛋2个 红糖
黄酒

辅料

 

红糖酒炖蛋的做法步骤

1. 准备所需食材

2. 黄酒倒入碗中,将红糖加入搅拌均匀

3. 加入适量清水

4. 直接打入鸡蛋,撇去上面的泡沫

5. 盖上保鲜膜,放入蒸锅,水开后再蒸5分钟左右,关火焖上两分钟出锅即蕓

小贴士

切忌记好时间!蒸太久鸡蛋易老!口感下降!

©本菜谱的做法由 qianxinzhi 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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