1. 锅里加水烧开，放入西米，煮至西米中间剩下点白点（大概25分钟），煮的过程不停的搅动避免西米粘锅，关火焖5分钟，至西米透明

2. 煮好的西米放入冷水中浸泡，倒出西米沥干水分，这时的西米是透明，看上去QQ的

3. 在碗中加入适量的牛奶和椰汁，搅拌均匀，接着加入切切好的桃子即可

4. 桃子西米露，QQ的西米，脆脆的桃子，嗯嗯，还不错哦！快动手吧（*@ο@*） 蛗