宇安发布于8280收藏主料:鸡腿菇100g腊肉100g小红辣椒50g青蒜30g辅料:生抽2茶匙(10ml)鲜姜1片水淀粉2茶匙(10g)橄榄油20ml盐1/2茶匙(3g)芝麻香油1茶匙(5ml)鸡精1/2茶匙(3g)白砂糖1茶匙(5g)步骤: 1. 洗净鸡腿菇和小红辣椒,分别对开切成两瓣;腊肉斜片成片;青蒜洗净切成5cm长的斜段;鲜姜切成细丝,备用。 2. 大火烧开杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中的水,放入鸡腿菇汆烫30秒,倒出沥干水分,待用。 3. 在杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中,倒入少量橄榄油,再大火烧热,待油温烧至六成热时,放入姜丝、小红辣椒瓣和青蒜段爆香,加入腊肉片翻炒片刻,再放入鸡腿菇拌炒均匀,调入生抽、白砂糖、鸡精、盐、水淀粉和芝麻香油翻炒均匀即可 标签:下饭菜朋友聚餐香家常菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜清蒸豆腐腊肉炒香干简单版蛋饺