minliguan发布于45590收藏主料:B.紫鱼素2公克珠螺1/2斤A.鱼翅唇300公克沙拉油2公升白胡椒粉1/2茶匙全麦面粉410公克大个海虾2只蕃茄末2大匙猪背油50公克在来米粉1大匙辅料:步骤: 1. 文蛤泡水吐沙约1~2小时后洗净备用。 2. 用小刀将文蛤壳背后的脐切掉后,再洗净沥干备用。 3. 取一汤锅,放入水后,再加入盐、糖、味素、米酒、蒜头,以大火煮开。 4. 将作法2的文蛤放入作法3的锅中,等水再次煮开后熄火,连同锅子以隔冰水降温的方式至文蛤变凉后,于锅中加入陈绍、柠檬汁调味,再放入冰箱冷藏1天至入味即可 标签:老少皆宜家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱金葱鲍鱼粒炒饭蕃茄鸡肉酱义大利面香酥羊肋排奇异果酸奶饮