天空蓝0152发布于28420收藏主料:蒜末5粒香油15cc白糖30克,醋20克,盐少许,姜片5克,熟白芝麻10克,鸡精少许基础卤汁大枣6枚黑毛猪五花肉(普通猪肉也可以)水2000cc碟鱼头盐1/2茶匙大葱(只要葱白)生粉适量干木耳35公克红萝卜片15公克大青葱1支辅料:步骤: 1. 台湾大白菜去掉菜心部分,切成小块备用。 2. 金针、豆皮、笋片、红萝卜片一起放入滚水中汆烫后约?分钟后,捞起沥干备用。 3. 取锅,先放入作法1的台湾大白菜块及作法2的所有食材、发泡香菇、素肉及调味料A以大火煮开后,改中火煮约6分钟至大白菜酥烂,再用太白粉水勾芡,起锅前洒入香油即可 标签:老少皆宜家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧碟鱼头杂蔬土豆泥饼砂锅蒜香碟鱼头香菜皮蛋鱼片汤