dleekim发布于42040收藏主料:姜茸10公克甜辣凉面酱适量馅料:细砂糖25公克 工研醋50cc南姜片15g红葱酥少许辣豆瓣酱1小匙辅料:步骤: 1. 雪里红洗净,去除多余的咸味,切末备用。 2. 锅中倒入油15㏄加热,以中火炒香辣椒末、猪绞肉至熟,再加入雪里红、香油、糖炒匀,待凉备用。 3. 以滚刀切法将烫面面糰分成6等份,每份60公克的小面糰,桿成圆扁状的面皮,包入适量雪菜馅,面皮对摺成半圆形,缝合处捏紧,松弛20分钟,用碗将多余的边切除。 4. 平底锅倒入45㏄油加热,盒子从锅边开始放起,以小火半煎半炸至熟,煎时盖上锅盖,至两面呈金黄色即可 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱#ACA烘焙明星大赛#芒果千层蛋糕(6寸)养颜玫瑰蛋糕卷潮州粉粿肉松沙拉芝土面包