1. 放入小圆子后加入水（水千万要盖过小圆子，不然容易粘锅）用大火煮开

2. 加入鸡蛋，用筷子搅散，也可以整个煮开

3. 加入酒糟，糖调味

4. 将水淀粉用水化开后，倒入锅中，倒入时要边搅拌边倒，不然会淀粉结块状

5. 完硘