5112 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  买了韭菜,本想着就做韭菜炒蛋。可是下午去家附近的世纪联华超市,在那儿看菜谱的时候发现了一个菜,它用韭菜、豆腐干和香肠炒在一起,我觉得这个主意...(展开)
难度: 配菜(中级)

主料

韭菜一小把 香肠一根
豆腐干四块

辅料

 
味精

韭香豆干炒香肠的做法步骤

1. 韭菜去头去老叶,浸泡洗净切成段待用

2. 豆腐干洗净先横着一批二(小心手),然后切丝

3. 香肠切片

4. 取一锅放入水烧开,把韭菜放入烫一下马上捞出沥干

5. 锅上火加热,倒入适量油,油热倒入豆腐干丝和香肠片煸炒,加适量盐

6. 加适量水,加盖焖烧二三分钟

7. 待豆腐干熟软后,加入烫过的韭菜一起煸炒

8. 加适量糖、味精调味

9. 煸炒均匀,淋少许麻油盛硘

小贴士

吃完韭菜以后,一定要记得刷牙或漱口哦。

©本菜谱的做法由 前妹 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情