津城女子发布于44750收藏1.紅目鰱和豆腐都要煎過，這樣湯頭香氣才會一級棒!2.加入無糖豆漿做湯底，魚湯香醇濃郁超美味!主料：蒜香卤肉汁500㏄600g蛋豆腐半盒紫苏梅10颗2尾蔥花1匙薑末1匙香菜1匙水600cc辅料：米酒1大匙香油1大匙胡椒粉1小匙粉蒸肉米粉適量醬油適量步骤： 1. 蛋豆腐切塊備用。 2. 取一炒鍋加香油，下紅目鰱煎至兩面金黃盛出，再下蛋豆腐煎香。 3. 同上鍋，下紅目鰱、薑末、水煮2分鐘至入味，下原味豆漿蓋鍋蓋煮滾。 4. 碗底下米酒、香油、胡椒粉、蔥花，再倒入做法3的湯即可。食用時，可以加入醬油、紅油提味 标签：香家常菜煮大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芙蓉羹黑米馒头马蹄糕紫薯包子
