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难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

罗卜 青椒
红椒 豆芽

辅料

 
酱油
料酒
水淀粉

鸭丝炒豆芽的做法步骤

1. 将鸭肉、青红椒切成丝

2. 鸭肉丝放入碗中放入酱油、水淀粉、料酒搅拌均匀

3. 锅中倒入底油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味然后放入鸭肉丝翻炒,翻炒片刻后放入豆芽,青红椒丝、盐、糖翻炒2-3分謡

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