月满西楼发布于34400收藏主料:嫩羊绍洒牛肉汤,羊肉汤 或 用水代替熟猪油各适量。火腿低筋面粉297公克去头乌梢蛇1条花生油6克猪圆蹄味精精盐绍酒胡椒粉芝麻油淀粉上汤熟笋12克辅料:步骤: 1. ) 将鲈鱼起肉去皮,鱼头开两片,鱼尾留用。把鱼肉片成“双飞片)(2片连在一起),白肉、火腿、香菇各切成薄片,加入鸡蛋清、绍酒、精盐、味精、胡椒粉腌渍几分钟。 2. 将鱼盘的盘底抹上薄猪油,然后将火腿、香菇、白肉夹在鱼片中间,逐件摆进盘里,然后摆入头尾,放进蒸笼用旺火蒸约10分钟取出。把原汁下鼎,加上汤、清盐、味精,用淀粉水打芡,淋入芝麻油、猪油即成 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼紫薯玫瑰花馒头电饭锅蛋糕可爱土豆饼