1. 鸡腿切块

2. 用葱姜 料酒腌制鸡腿

3. 倒油 放干辣椒和蒜

4. 加入洋葱

5. 加入腌制好的鸡腿

6. 加酱油 糖 和郫县豆瓣酱

7. 加水

8. 鸡腿快熟的时候加油麦菜 土豆片 鲜蘑 娃娃菜

9. 煮熟即縷