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主料

蟹味菇一盒 油菜随意

辅料

 
干辣椒四五粒 花椒四五颗
蒜片少许

蟹味菇炒油菜的做法步骤

1. 蟹味菇去根洗干净用盐水泡十分钟,之后捞出,用沸水焯一下。

2. 锅里放少许花生油,五六成热放花椒辣椒蒜皮,煸香放焯好沥好水的蟹味菇稍微翻炒一下放切两半的油菜,加两克盐,炒两下即可出锅,再滴几滴香油即可

小贴士

快炒不宜炒时间长,放完油菜炒两下就可以出锅了,不然油菜老了营养也没了。

©本菜谱的做法由 东职的小白 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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