1. 备好材料。

2. 大米洗净后倒入电饭煲里。

3. 再倒入半碗的水，倒入些油，盐备用。

4. 土豆切成小块。

5. 锅中倒入适量的葱油，锅烧热后倒入土豆翻炒。

6. 直到炒至颜色金黄撒上适量的盐，最后盛出。

7. 选择锅巴功能。

8. 倒入电饭煲里。

9. 蒸好的米饭。

10. 这是米饭的背面出现一层金黄色的锅巴，把拌饭酱备好，米饭上撒上适量的黑胡椒。

11. 拌饭酱和锅巴混合一起搅拌均匀就可以吃了，如果怕干还可以配上自制的老酸奶