1. 黄瓜、青椒洗净切成小丁，小葱切碎成葱花

2. 坐锅放入花生油，油热时先放入精肉末、葱花翻炒，肉末熟时，放入豆瓣酱炒出酱香味

3. 最后放入青椒和黄瓜丁，放入盐，翻炒片刻，撒上芝麻，就可以出锅纜