【手工美食】干煸四季

平常做四季豆我一般都是用大蒜和豆鼓,先煸一会再加水焖熟,这次

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【手工美食】紫苏豆豉

用川菜做法。改变葱爆做法。创新之处紫苏加川菜做法。有紫苏香。

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麻辣牙签肉

自从导师发了帖子,我就一心想做牙签肉啦!趁着端午小长假,来完

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bbcnew

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自制麻辣红油

我们家以前经常做麻辣红油,因为我的父母是地地道道的四川人,每

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nicole

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麻辣粉条

超级下饭的一道菜。

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香芹炒火腿

火腿做好以后就各种做火腿,因为火腿可以煮粥可以做菜,可以煎烤

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luke

luke 发布

双色虎皮尖椒

这是一道即兴创作的家常菜,融合了辣椒,胡萝卜以及尖椒,虎皮尖

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果仁牙签肉

6月学做家常菜准备搞一期特色小吃的时候,想到了重庆的小云妹妹

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砂锅麻辣烫

今天直接用的酷克壹佰浓香麻辣烫调料,这个调味料是粉状的,不是

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苦瓜回锅肉

苦瓜的苦味, 却让很多人望而却步, 那我们怎么能减轻苦味呢

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孜然酥青豆

以前老爱买美国大青豆,有孜然味的,牛肉味的,香辣味的,还有芥

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酸汤嘎鱼

长江野生的嘎鱼,味道十足。
有土腥味,用雪菜来炖

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change

change 发布

蒜薹土豆小炒肉

早上起来比较迟,简单做一个中午家常菜了。
我是不

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自制蒜香脆皮肠

去年在东北过了一次年,对那里的哈尔滨红肠情有独钟回家就念念不

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鱼香肉末豆腐

这道菜是我家饭桌上豆腐最受欢迎的一种做法。豆腐切成小块,用鱼

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泡椒全鱼锅仔

宴客佳肴中鱼是必不可少的,中国人的传统习惯,鱼谐音“余”寓意

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红烧八戒脚

都说吃八戒脚对女生的皮肤好,不过对我这种典型的吃货外面的分量

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zitame

zitame 发布

暴走螺蛳

作为典型的夜猫子,我的重庆夜生活又要开始了!这是我的大排档、

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酸菜肉汤米丝

那天一早就去买了肉准备做酸菜肉片,可中午临时先生出去和朋友吃

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cangmu

cangmu 发布

水浒肉

也许很多朋友会觉得这道菜有点类似于水煮肉片,菜的做法千变万化

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